Das Leben gelingt am besten mit einer großen Portion Naturwissenschaft, einem großen Löffel Humor, einer Prise Philosophie und drei Tropfen Lebensgeist“ -- Ernährungswissenschaftler -- gelernter Lebensmittelspezialist -- powervoller Personal Trainer-- lebendiger Lifestyle-Coach -- geistreicher Ernährungsphilosoph -- enthusiastischer Autor -- was ist eine ausgewogene Ernährung? -- Auswirkungen der Ernährung auf langfristige Gesundheit? Sonderthema: Milch und Eier – Gesund oder nicht? -- Vegetarismus - vegane Ernährung? - auch Vorteile für die Gesundheit? -- Stoffwechsel optimieren, um Gewicht zu regulieren? Ernährungswissenschaftler und Personal-Trainer – wie ähnlich ist die Ernährung eines Profisportlers zu einem „Otto-Normalverbraucher“? --Sportler anders ernähren? Stichwort Eiweißzufuhr? -- Wie viel Sport ist gesund? -- Lifestyle Coach -- Wordrap